【石川】パティシエ※アマンダンヴィラ

職務概要同社でパティシエとして下記業務をお任せいたします。
職務詳細＜ウエディングケーキ＞
ドレスや会場に合わせたデザイン性の高い上質なケーキを提案できるよう、デザイン・監修を自社内で行う「オリジナルケーキ」を提供しています。
オリジナルケーキは社内のパティシエから作品を公募し、社内コンペティションで選出されたデザインが基調となっており、全国の披露宴で約20万人のお客様に提供します。
＜各種デザートの製作＞
結婚式で提供するデザートの製作を担当していただきます。
アシェットデセールだけでなくデザートビュッフェなどで、
各種生ケーキ・焼き菓子など多数用意いただきます。
※上記以外に、結婚式中には、デザートサーブや料理説明など接客もし、結婚式を一緒に運営します。 会社の特徴 ■同社はブライダル事業を展開しています。
■ブライダル事業では、婚礼プロデュース部門・婚礼衣裳部門・レストラン部門の3つの部門に分かれており、
挙式・披露宴における幅広いサービスを提供しています。
■全国様々な場所に結婚式の会場を持ち、国内だけではなく、グループ内で海外にも会場を持っています。
■会場の種類も、歴史的建造物やリゾート地、モダンな邸宅など豊富であることも強みです。
■ウエディングに関わるレストランだけではなく、グループ内でレストラン店舗を拡大しており、全国様々な場所に出店しています。
■ブライダルにおけるコンサルティング事業も展開しており、業界内で幅広く活躍しています。