【宮城】調理スタッフ（青龍荘：リーダー候補）

◆◇　新規店舗でチャレンジ　◇◆
職務概要24年7月、仙台にグランドオープン！　
銀幕のスターや数々の著名人が投宿した旅館「天龍閣」の跡地に、
結婚式場「青龍荘」を2024年7月、オープンします。
同社が宮城県に進出するのは初めて！　　
そんな大切な機会に、仲間として一緒に０からの店づくりを盛り上げてくださる調理スタッフを募集いたします！
※オープン前に入社の場合は他県の店舗にて研修を実施いたします
職務詳細(1)ウエディング運営（土日祝日）
土日祝日の結婚式貸切り運営。
1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします。（フレンチ・モダンジャパニーズ）
調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。
(2)宴会・パーティ運営（平日）
平日や季節のイベント時（ビアガーデンやクリスマスディナー）に運営するパーティ・宴会などの貸切営業をします。
※一部店舗では、結婚式会場内にてランチ・ディナーの一般営業を行っています。 会社の特徴 ■同社はブライダル事業を展開しています。
■ブライダル事業では、婚礼プロデュース部門・婚礼衣裳部門・レストラン部門の3つの部門に分かれており、
挙式・披露宴における幅広いサービスを提供しています。
■全国様々な場所に結婚式の会場を持ち、国内だけではなく、グループ内で海外にも会場を持っています。
■会場の種類も、歴史的建造物やリゾート地、モダンな邸宅など豊富であることも強みです。
■ウエディングに関わるレストランだけではなく、グループ内でレストラン店舗を拡大しており、全国様々な場所に出店しています。
■ブライダルにおけるコンサルティング事業も展開しており、業界内で幅広く活躍しています。