【群馬】ブロック長候補

職務概要老舗焼肉チェーン「安楽亭」のフランチャイズ展開をはじめとする飲食事業等を行う同社において、ブロック長候補として業務に取り組みます。
職務詳細・顧客満足を最大化させるための施策や改善
・食材費、経費、人件費を管理しコントロール
・人的マネジメントや労務管理による労働環境の整備
・指導やサポートによる店舗の自立化
・適正な人材評価や人材配置による成長や労働意欲の促進
■入社後
店長配属：まずは店長として着任して頂き、約半年ほどかけて業務を習得してもらいます。
本配属：ブロック長として業務を開始してもらいます。3～8店舗管理する予定です。
会社の特徴 ★同社、店舗の特徴★
同社は、本格志向の焼肉店を中心に、和・洋・中とさまざまな業種を展開するほか、有名焼肉レストランのフランチャイズ店舗も運営しています。
契約している生産者からブランド和牛を直接仕入れ、ブランド和牛は一頭買いし、冷凍せずチルドで店舗へ直送。
自社農園で育てた野菜を使用するといった品質にまじめにこだわることで、「食」にチャレンジし続けています。
また、同社が運営している店舗はチェーンでは珍しく、「お子様連れが行きやすいようなお店」や「他店舗では出していないような店舗毎に販促や独自メニュー」などお店によって様々な特徴があります！お店で働く店長、メンバーが意見を出し合い、その地域・お客様層に合わせたお店づくりを大切にしており、本当の意味でのお店づくりに携われます！そのため週8（日によっては1日2回）回来店される常連様もいらっしゃいます！