株式会社ゲシャリーコーヒー
パティシエ（商品開発含む）
- 想定給与 300万円～500万円
- 東京都
- 正社員
◆日比谷に1号店／世界でも珍しいゲイシャコーヒー専門店！
職務概要日比谷にあるゲイシャコーヒー専門店にてパティシエ業務を担当いただきます。
職務詳細・店舗でのスイーツ作成
・パティシエスタッフの採用・育成
・新商品の企画・開発
■やりがい
新店舗の為、自身のアイディアを自由に且つ能動的に出して頂ける環境です。
コーヒーへの情熱をお持ちで、ゲイシャを探求したい方であれば、最高の職場です。ゲイシャコーヒーを世の中に広めることを使命に一緒にお店を作っていきましょう。現在は日比谷店のみですが、都内に他店舗も増やす予定です。
また、コーヒー関連の資格取得や競技会への参加のバックアップもあります。
～至高の一杯であるスペシャリティーコーヒーとして日比谷からゲイシャコーヒーを広めていきます！～
会社の特徴 「Farm to Cup」
「農園からお客様に最高の一杯をお届けすること」が同社の使命です。自社農園 及び 世界中のコーヒー農園から最高品質の生豆（ゲイシャ）を厳選して仕入れ、自社工房で焙煎しています。さらに、独自開発した全自動スペシャルティコーヒーマシン「FURUMAI」が、豆のポテンシャルを最大限引き出し、クリアなカップクオリティを実現します。このように農園からカフェに至るまで、コーヒー事業の全てを自社グループで一貫して運営するのは世界でも類を見ないビジネスです。
職務詳細・店舗でのスイーツ作成
・パティシエスタッフの採用・育成
・新商品の企画・開発
■やりがい
新店舗の為、自身のアイディアを自由に且つ能動的に出して頂ける環境です。
コーヒーへの情熱をお持ちで、ゲイシャを探求したい方であれば、最高の職場です。ゲイシャコーヒーを世の中に広めることを使命に一緒にお店を作っていきましょう。現在は日比谷店のみですが、都内に他店舗も増やす予定です。
また、コーヒー関連の資格取得や競技会への参加のバックアップもあります。
～至高の一杯であるスペシャリティーコーヒーとして日比谷からゲイシャコーヒーを広めていきます！～
会社の特徴 「Farm to Cup」
「農園からお客様に最高の一杯をお届けすること」が同社の使命です。自社農園 及び 世界中のコーヒー農園から最高品質の生豆（ゲイシャ）を厳選して仕入れ、自社工房で焙煎しています。さらに、独自開発した全自動スペシャルティコーヒーマシン「FURUMAI」が、豆のポテンシャルを最大限引き出し、クリアなカップクオリティを実現します。このように農園からカフェに至るまで、コーヒー事業の全てを自社グループで一貫して運営するのは世界でも類を見ないビジネスです。
募集要項
- 職種
- パティシエ（商品開発含む）
- 応募資格
- 【必須】
・パティシエ実務経験が2年以上もしくは、フード開発経験が2年以上ある方
・商品開発の経験がある方（コンセプト立案／商品構築／原価計算）
・コーヒーに情熱を持てる方
【尚可】
・スペシャルティコーヒーに興味がある方または関連の業務経験がある方
・パティスリー経験
※自己PR必須(ご自身で作成・携わったスイーツの写真2～3枚と写真の詳細のご提出をお願いいたします。）
- 必要な経験スキル
- ・セルフスターターな方
- 勤務地
- 東京都千代田区有楽町1-6-3 有楽町東宝ビル
- 勤務時間
- 8：00～16：30（所定労働時間：7時間30分）
- 想定給与
- 300万円～500万円
■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
- 待遇/福利厚生
- 通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、健康保険組合契約保養所利用可、社員割引、制服貸与
- 休日/休暇
- ■年間休日数125日
月9休制（休日はシフト制）、年間有給休暇10日～20日、元日休み、季節休有り
- 雇用形態
- 正社員
会社概要
- 会社名
- 株式会社ゲシャリーコーヒー
- 事業内容
- 飲食店の経営、コーヒー豆の販売、卸売り
- 本社所在地
- 〒104-0031 東京都中央区京橋3丁目1番1号 東京スクエアガーデン
- 設立年
- 2018年
- 従業員数
- 65名
- 資本金
- 100万円
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