【石川】営業管理／課長・課長候補（金沢市）

職務概要『笹寿し』をはじめとする各種寿司・弁当製造における同社において、
北陸3県のエリアマネージャーのマネジメント行って頂きます。
職務詳細富山、石川北部、石川南部の3エリアのエリアマネージャー計3名のマネジメントをお任せいたします。
現状は、各エリアマネージャーがプレイングマネージャーの働き方となっており、稼働が増えている状況です。
エリアマネージャーをマネジメントに傾倒してもらうための、現状の課題を抽出し、解決に向けてコンサルティングして頂きます。
同社について北陸3県で年間1，100万個以上を製造。
素材・安心安全にもこだわり、SDGsにも積極的に取り組んでいます。
近年ではオンラインショップ展開や北陸の素材を活かした製品開発など進化を続けています。
「もったいない」の精神から生まれたお寿司
昭和30年に東芝のショールームとして電気炊飯器で実際にご飯を炊いて見せ、炊飯器を販売。大量に炊けたご飯を捨てずに活用するために、冷めてもおいしく食べられる「寿司」という発想に至り、金沢で昔からハレの日に振る舞う風習があった「押し寿し」を作り、販売。 現在でもSDGsにも積極的に取り組んでいます。 会社の特徴 同社は1958年に寿し製造開始以来、金沢の味として北陸を中心にたくさんの顧客の方に愛されています。
代表商品である笹寿しは北陸3県だけでも年間1100万個以上を製造し、“金沢のソウルフード”と言っても過言では無いほど親しみのある商品になっています。地元の顧客とともに歩んできた歴史が、同社の何よりの強みです。
地域において芝寿しが「無くてはならない」企業であり続けるために、「店はお客様のためにあり」の創業の精神を追求し続けています。
そして、金沢の文化である押し寿しを通じて、より多くの顧客に感動してもらえる商品を提供するために、さらなる挑戦を続けています。