【新潟】ホテルの料理長候補(妙高市)

職務概要LOTTEが展開する同ホテルにて和食調理担当の料理長、副料理長候補を募集いたします。
職務詳細・朝食、夕食で提供する料理の調理
・翌日の準備作業
・ライブキッチンでの調理
・経験に応じてレストランでの原価・衛生・在庫管理業務
■社員寮詳細
社員寮は1人部屋、2人部屋、4人部屋の3つのタイプからお選びいただけます。
賃料は以下の通りとなります。
・1人部屋・・・・30，000円／月
・2人部屋・・・・18，000円／月
・4人部屋・・・・15，000円／月
上記金額は光熱費込みとなっております。
各部屋にはトイレ、独立洗面台、シャワー室の完備がございます。
共同ルームもあり、洗濯機、電子レンジ、電子ポット、IHクッキングヒーター、掃除機、自販機（飲料／菓子類）のご準備もございます。
※空き状況によってはお部屋のご希望に添えない場合もございます。 会社の特徴 ＜地域と共存する最高のプレミアムマウンテンリゾートを目指して＞
東京から新幹線で2時間、新潟空港から車で2時間に位置する新潟県妙高市。妙高山をはじめとする日本海まで続く山々と遥かに広がる田園風景が目を楽しませてくれる、風光明媚な土地にロッテアライリゾートはあります。ロッテアライリゾートのある自然豊かな大毛無山では、春から秋は鳥になったかのような爽快感を味わえるジップラインや大人から子供まで楽しめるツリーアドベンチャー。まっ白な雪に覆われる冬には日本でも有数の積雪量と極上のパウダーを誇るゲレンデでスキー・スノーボードが楽しめ、山荘のような落ち着いた雰囲気のホテルでは、日常では味わうことのできない当地が誇る食や酒、郷土文化の体験を楽しみ、異国情緒漂う贅沢な客室と上質なおもてなしで優雅な滞在を満喫できます。