【京都】製造職(面接確約)

職務概要創業100年以上、ベーカリーショップの運営やホテル等法人向けにパンを製造販売している同社にて、製パン業務をお任せします。
職務詳細・パンの仕込み(計量、ミキシング)
・分割、成形
・ペストリー成形、焼成作業、包装など
入社後工程ごとに担当が分かれているため、まずは一つのポジションで一工程の作業を覚えて熟練できるよう、上司のサポートを得ながら取り組んでいただきます。
キャリア務に慣れ次第、同じポジションのパートさんの育成やシフト管理もお任せ致します。
また主任、課長と製パンラインの中でのキャリアアップが可能です。
製パン業務に携わりながら、育成や人員コントロール、利益構造を把握した上での原価管理や人件費管理もお任せする予定です。
また、新商品提案を行う機会もあります！
※基本的に転勤はありません。
会社の特徴 同社は1913年(大正2年)に創業した、100年以上の歴史を誇る京都の老舗ベーカリーショップです。パン・洋菓子を始め、サンドウィッチや惣菜などの調理食品の製造・販売、喫茶・飲食業を展開しています。喫茶・飲食業では、ベーカリーレストラン4店舗、セルフスタイルのベーカリーカフェ3店舗、ベーカリーショップ4店舗を経営しています。また、フランスの食文化を心ゆくまで楽しめる新ブランド「ルボンヴィーヴル」の経営も手掛けるなど、昔ながらの「本物へのこだわり」を持ちながらも新しいことにも挑戦しています。
同社のベーカリーレストラン・カフェでは、フランスをはじめとするヨーロッパの地方料理や伝統料理などをベースとした、パンを生かしたメニューを用意しています。