料理長・シェフ販売、サービス、接客業の転職の求人検索一覧
- 勤務地
北海道小樽市桜1丁目1番13号
- 給与350万円~500万円
- 必要な経験
スキル - ・セルフスターターな方
【職務概要】北海道・小樽、平磯岬の高台にたたずむ高級旅館内の会席料亭にて、調理スタッフとして和食会席料理の調理をお任せします。【職務詳細】大網元の屋敷「鰊御殿」をそのまま移築し料亭旅館として、国内・海外からのお客様を多く受入ています。2023年2月には、銀鱗荘旧本館(旧猪俣家住宅)及び、グリル銀鱗荘(旧北海道水産記念館)が、登録有形文化財(建造物)として登録...
- 勤務地
東京都中央区築地4-10-14 樋泉ビル 1F
- 給与300万円~400万円
- 必要な経験
スキル - ・セルフスターターな方
【職務概要】東京築地にある「築地 孫右衛門」の調理スタッフ業務をお任せいたします。【職務詳細】・仕込み・キッチン業務・調理業務(仕込 寿司の握りなど)・接客、それに伴うホール業務全般店長にキャリアアップした後は、スタッフの教育、シフト管理、店舗の売上管理等もお任せする場合がございます。まずは、店舗スタッフとしてスタート!上長や経営陣と面談する機会あり。自分の...
- 勤務地
神奈川県平塚市天沼10-1
- 給与300万円~400万円
- 必要な経験
スキル - ・セルフスターターな方
【職務概要】同社の「築地孫右衛門」の調理スタッフ業務をお任せいたします。【職務詳細】・仕込み・キッチン業務・調理業務(仕込 寿司の握りなど)・接客、それに伴うホール業務全般店長にキャリアアップした後は、スタッフの教育、シフト管理、店舗の売上管理等もお任せする場合がございます。まずは、店舗スタッフとしてスタート!上長や経営陣と面談する機会あり。自分の意見を発信...
- 勤務地
東京都中央区築地4-10-14 樋泉ビル 1F
- 給与450万円~600万円
- 必要な経験
スキル - ・セルフスターターな方
【職務概要】東京築地にある「築地 孫右衛門」の調理スタッフ業務をお任せいたします。【職務詳細】・寿司調理全般・仕込み・キッチン業務・商品開発上長や経営陣と面談する機会あり。自分の意見を発信しやすい社風です!■キャリアアップ例:店舗スタッフ→店長(月給32万円~)→複数店舗統括→本社事業部・入社3か月で店長に昇格したケースもございます。・店長の意見や提案が、そ...
- 勤務地
勤務地により異なる
- 給与400万円~470万円
- 必要な経験
スキル - ・セルフスターター(主体的)である方
【職務概要】・飲食店の中枢であるキッチン責任者としてキッチン業務全般を 統括していただきます。・キッチン業務全般の管理や衛生管理、スタッフ教育・マネジメント等も 担当していただきます。【職務詳細】・食肉の加工・食材管理/発注・衛生管理・QSCの向上・スタッフの管理・シフト/道具の管理【キャリアパス】・自由に様々な職種に就業することが可能です。...
- 勤務地
茨城県結城市城南町1-1-9
- 給与330万円~470万円
- 必要な経験
スキル - ・セルフスターターな方
【職務概要】同社のキッチンチーフ候補としてキッチン業務全般と統括し衛生管理、スタッフ教育・マネジメント等の業務を担当します。【職務詳細】・食肉の加工・食材管理/発注・衛生管理・QSCの向上・スタッフの管理・シフト/道具の管理■特徴・郊外店舗が8~9割と多く、焼肉業態が多いため換気設備がしっかりしており印象がよいです。また、ランチの売上比率が高く(ランチも14...
- 勤務地
群馬県高崎市貝沢町471-7
- 給与330万円~450万円
- 必要な経験
スキル - ・セルフスターターな方
【職務概要】同社のキッチンチーフ候補としてキッチン業務全般と統括し衛生管理、スタッフ教育・マネジメント等の業務を担当します。【職務詳細】・食材管理、発注・衛生管理・QSCレベルの向上・人の管理(スタッフの教育やチームワーク形成)・シフトの管理、物の管理(調理器具・設備など)■特徴・郊外店舗が8~9割と多く、焼肉業態が多いため換気設備がしっかりしており印象がよ...
- 勤務地
勤務地により異なります(東京都・埼玉県・千葉県・神奈川県・群馬県)
- 給与470万円~591万円
- 必要な経験
スキル - 主体性を持って業務に取り組める方
~お客様へ「おいしい」と「満足」を提供するために、商品の企画から お客様に届くまでを想定し、総合的にプロデュース頂きます!!~【職務詳細】・焼肉業態での新規商品提案や既存商品の改定 (味・盛り付け・オペレーション)・新業態の商品開発、その他既存業態の商品ブラッシュアップ・仕入れやルートの選定、交渉・各店舗の核となるキッチン責任者の育成・道具や設備の管理状況確...
- 勤務地
配属店舗により異なる
- 給与420万円~420万円
- 必要な経験
スキル - ・セルフスターターな方
【職務概要】・商品開発/季節や業態に応じたメニュー開発・品質向上/店舗の料理や盛り付け、提供時間などを維持向上・顧客満足度を最大化させるためオペレーション向上の取り組み★専門店の強み難関と言われる、ふぐ調理師免許の取得も、同社では合格率90%以上。2年目~3年目で免許取得が可能。学科試験のサポートも、会社が全面的に支援します。実務経験が2年間必要なため、最短...
- 勤務地
【関東】埼玉県
- 給与410万円~690万円
- 必要な経験
スキル - ・主体的に行動できる方
【職務概要】キッチン業務全般に従事し、アルバイト教育・マネジメントを行いながらお客様へ価値の高い料理を提供します。【職務詳細】・食材の管理・仕込み・肉の加工・調理・盛り付け・衛生管理・スタッフ育成(キッチン業務)・その他店長のサポート...
- 勤務地
配属店舗により異なる
- 給与300万円~500万円
- 必要な経験
スキル - ・セルフスターターな方
【職務概要】・商品開発/季節や業態に応じたメニュー開発・品質向上/店舗の料理や盛り付け、提供時間などを維持向上・顧客満足度を最大化させるためオペレーション向上の取り組み★専門店の強み難関と言われる、ふぐ調理師免許の取得も、同社では合格率90%以上。2年目~3年目で免許取得が可能。学科試験のサポートも、会社が全面的に支援します。実務経験が2年間必要なため、最短...
- 勤務地
配属店舗により異なる
- 給与420万円~420万円
- 必要な経験
スキル - ・セルフスターターな方
【職務概要】・商品開発/季節や業態に応じたメニュー開発・品質向上/店舗の料理や盛り付け、提供時間などを維持向上・顧客満足度を最大化させるためオペレーション向上の取り組み★専門店の強み難関と言われる、ふぐ調理師免許の取得も、同社では合格率90%以上。2年目~3年目で免許取得が可能。学科試験のサポートも、会社が全面的に支援します。実務経験が2年間必要なため、最短...
- 勤務地
配属店舗により異なる
- 給与300万円~500万円
- 必要な経験
スキル - ・セルフスターターな方
【職務概要】・商品開発/季節や業態に応じたメニュー開発・品質向上/店舗の料理や盛り付け、提供時間などを維持向上・顧客満足度を最大化させるためオペレーション向上の取り組み★専門店の強み難関と言われる、ふぐ調理師免許の取得も、同社では合格率90%以上。2年目~3年目で免許取得が可能。学科試験のサポートも、会社が全面的に支援します。実務経験が2年間必要なため、最短...
- 勤務地
配属店舗により異なる
- 給与350万円~420万円
- 必要な経験
スキル - ・ふぐ調理師免許取得者
・店長または調理長経験者
【職務概要】・商品開発/季節や業態に応じたメニュー開発・品質向上/店舗の料理や盛り付け、提供時間などを維持向上・顧客満足度を最大化させるためオペレーション向上の取り組み★専門店の強み難関と言われる、ふぐ調理師免許の取得も、同社では合格率90%以上。2年目~3年目で免許取得が可能。学科試験のサポートも、会社が全面的に支援します。実務経験が2年間必要なため、最短...
- 勤務地
配属店舗により異なる
- 給与420万円~420万円
- 必要な経験
スキル - セルフスターターな方
【職務概要】・商品開発/季節や業態に応じたメニュー開発・品質向上/店舗の料理や盛り付け、提供時間などを維持向上・顧客満足度を最大化させるためオペレーション向上の取り組み★専門店の強み難関と言われる、ふぐ調理師免許の取得も、同社では合格率90%以上。2年目~3年目で免許取得が可能。学科試験のサポートも、会社が全面的に支援します。実務経験が2年間必要なため、最短...
- 勤務地
配属店舗により異なる
- 給与420万円~420万円
- 必要な経験
スキル - セルフスターターな方
【職務概要】・商品開発/季節や業態に応じたメニュー開発・品質向上/店舗の料理や盛り付け、提供時間などを維持向上・顧客満足度を最大化させるためオペレーション向上の取り組み★専門店の強み難関と言われる、ふぐ調理師免許の取得も、同社では合格率90%以上。2年目~3年目で免許取得が可能。学科試験のサポートも、会社が全面的に支援します。実務経験が2年間必要なため、最短...
- 勤務地
配属店舗により異なる
- 給与350万円~420万円
- 必要な経験
スキル - ・ふぐ調理師免許取得者
・店長または調理長経験者
【職務概要】・商品開発/季節や業態に応じたメニュー開発・品質向上/店舗の料理や盛り付け、提供時間などを維持向上・顧客満足度を最大化させるためオペレーション向上の取り組み★専門店の強み難関と言われる、ふぐ調理師免許の取得も、同社では合格率90%以上。2年目~3年目で免許取得が可能。学科試験のサポートも、会社が全面的に支援します。実務経験が2年間必要なため、最短...
- 勤務地
配属店舗により異なる
- 給与420万円~420万円
- 必要な経験
スキル - セルフスターターな方
【職務概要】・商品開発/季節や業態に応じたメニュー開発・品質向上/店舗の料理や盛り付け、提供時間などを維持向上・顧客満足度を最大化させるためオペレーション向上の取り組み★専門店の強み難関と言われる、ふぐ調理師免許の取得も、同社では合格率90%以上。2年目~3年目で免許取得が可能。学科試験のサポートも、会社が全面的に支援します。実務経験が2年間必要なため、最短...
- 勤務地
配属店舗により異なる
- 給与420万円~420万円
- 必要な経験
スキル - セルフスターターな方
【職務概要】・商品開発/季節や業態に応じたメニュー開発・品質向上/店舗の料理や盛り付け、提供時間などを維持向上・顧客満足度を最大化させるためオペレーション向上の取り組み★専門店の強み難関と言われる、ふぐ調理師免許の取得も、同社では合格率90%以上。2年目~3年目で免許取得が可能。学科試験のサポートも、会社が全面的に支援します。実務経験が2年間必要なため、最短...
- 勤務地
埼玉県川口市領家5-4-1
- 給与541万円~558万円
- 必要な経験
スキル - 主体性を持って業務に取り組める方
【職務概要】同社が運営しているカフェ(1110 CAFE/BAKERY)において、シェフと協力してメニュー、システム、体制づくり等、多角的なマネジメントを担当いただきます。【職務詳細】・メニュー企画(市場調査から入り、メニュー提案資料を作成していただきます)・ブランドリニューアルコンセプト作成・商品開発プレスリリース・キャンペーンの企画立案※分析力・発想力を...
- 勤務地
配属店舗により異なる
- 給与300万円~500万円
- 必要な経験
スキル - ・セルフスターターな方
【職務概要】・商品開発/季節や業態に応じたメニュー開発・品質向上/店舗の料理や盛り付け、提供時間などを維持向上・顧客満足度を最大化させるためオペレーション向上の取り組み★専門店の強み難関と言われる、ふぐ調理師免許の取得も、同社では合格率90%以上。2年目~3年目で免許取得が可能。学科試験のサポートも、会社が全面的に支援します。実務経験が2年間必要なため、最短...
- 勤務地
配属店舗により異なる
- 給与300万円~500万円
- 必要な経験
スキル - ・セルフスターターな方
【職務概要】・商品開発/季節や業態に応じたメニュー開発・品質向上/店舗の料理や盛り付け、提供時間などを維持向上・顧客満足度を最大化させるためオペレーション向上の取り組み★専門店の強み難関と言われる、ふぐ調理師免許の取得も、同社では合格率90%以上。2年目~3年目で免許取得が可能。学科試験のサポートも、会社が全面的に支援します。実務経験が2年間必要なため、最短...
- 勤務地
配属店舗により異なる
- 給与300万円~500万円
- 必要な経験
スキル - ・セルフスターターな方
【職務概要】・商品開発/季節や業態に応じたメニュー開発・品質向上/店舗の料理や盛り付け、提供時間などを維持向上・顧客満足度を最大化させるためオペレーション向上の取り組み★専門店の強み難関と言われる、ふぐ調理師免許の取得も、同社では合格率90%以上。2年目~3年目で免許取得が可能。学科試験のサポートも、会社が全面的に支援します。実務経験が2年間必要なため、最短...
- 勤務地
首都圏各店舗
- 給与350万円~500万円
- 必要な経験
スキル - ・セルフスターターな方
【職務概要】各料理の仕込み・調理を、順を追って覚えていってもらいます。中にはオープンキッチンの店舗もあり、お客様の様子を目の前で見ることもできます。オープンキッチン越しに「おいしかったよ」など、嬉しい言葉をダイレクトにもらえます。【職務詳細】仕入れ、仕込みから調理、在庫管理など、キッチン業務をスキルや経験に応じてお任せしていきます。経験の浅い方は時間をかけて...
- 勤務地
首都圏各店舗
- 給与350万円~500万円
- 必要な経験
スキル - ・セルフスターターの方
【職務概要】各料理の仕込み・調理を、順を追って覚えていってもらいます。中にはオープンキッチンの店舗もあり、お客様の様子を目の前で見ることもできます。オープンキッチン越しに「おいしかったよ」など、嬉しい言葉をダイレクトにもらうことができます。【職務詳細】仕入れ、仕込みから調理、在庫管理など、キッチン業務をスキルや経験に応じてお任せしていきます。経験の浅い方は時...
- 勤務地
首都圏各店舗
- 給与350万円~500万円
- 必要な経験
スキル - ・セルフスターターの方
【職務概要】各料理の仕込み・調理を、順を追って覚えていってもらいます。中にはオープンキッチンの店舗もあり、お客様の様子を目の前で見ることもできます。オープンキッチン越しに「おいしかったよ」など、嬉しい言葉をダイレクトにもらうことができます。【職務詳細】仕入れ、仕込みから調理、在庫管理など、キッチン業務をスキルや経験に応じてお任せしていきます。経験の浅い方は時...
- 勤務地
【関東】栃木県
- 給与410万円~690万円
- 必要な経験
スキル - ・主体的に行動できる方
【職務概要】総料理長として、貴方自身が考えた新業態店舗を作って下さい。まずは1店舗を試作店舗としてお任せいたします。メニュー開発やフェア施策にもご自身で考えた新しいアイディアを取り入れて下さい。【職務詳細】・「今、お客様は何を求めているのか?」常にアンテナを張り、流行の最先端を行く商品開発・業態に合う独創的な料理メニュー・デザートの開発、提案・商品開発に向け...
- 勤務地
【関東】群馬県
- 給与410万円~690万円
- 必要な経験
スキル - ・主体的に行動できる方
【職務概要】総料理長として、貴方自身が考えた新業態店舗を作って下さい。まずは1店舗を試作店舗としてお任せいたします。メニュー開発やフェア施策にもご自身で考えた新しいアイディアを取り入れて下さい。【職務詳細】・「今、お客様は何を求めているのか?」常にアンテナを張り、流行の最先端を行く商品開発・業態に合う独創的な料理メニュー・デザートの開発、提案・商品開発に向け...
- 勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町強羅1300-8
- 給与500万円~600万円
- 必要な経験
スキル - セルフスターター(主体的)な方
【職務概要】グランドオープンしたばかりの日本旅館箱根・強羅佳ら久にて調理業務をお任せします!【職務詳細】・調理業務 (和食懐石)・部下指導、教育・顧客改善のための業務改善立案等【同社の魅力】★日本伝統の会席料理をベースに季節ごとの素材を驚きの調理法、多彩なお酒と一緒に楽しめるメインダイニングと、厳選したお肉や近海でとれた海産物を臨場感あふれる鉄板焼きで提供す...
- 勤務地
〒944-0062
新潟県妙高市両善寺1966 - 給与320万円~420万円
- 必要な経験
スキル - セルフスターターな方
【職務概要】LOTTEが展開する同ホテルにて和食調理担当の料理長、副料理長候補を募集いたします。【職務詳細】・朝食、夕食で提供する料理の調理・翌日の準備作業・ライブキッチンでの調理・経験に応じてレストランでの原価・衛生・在庫管理業務■社員寮詳細社員寮は1人部屋、2人部屋、4人部屋の3つのタイプからお選びいただけます。賃料は以下の通りとなります。 ・1人部屋・...
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