コーヒーに関する記事


コーヒーの淹れ方で失敗しがちな6つのこと

コーヒーの淹れ方で失敗しがちな6つのこと

コーヒーの淹れ方で失敗しやすいことはいくつかあり、意外なことが落とし穴になっているかもしれません。選りすぐったコーヒー豆を使っても、淹れ方次第では美味しさが100%引き出せないことも。逆に安いコーヒー豆でも、ちょっとしたコツでさらに美味しく飲むことが可能になります。そこで今回はコーヒー好きの人にお伝えしたい、コーヒーの淹れ方で失敗しやすい6つのポイントをご説明しましょう。


好きな食べ物から味覚を分析 オーダーメイドブレンドコーヒー『Omame』が登場

好きな食べ物から味覚を分析 オーダーメイドブレンドコーヒー『Omame』が登場

株式会社my tasteは、新感覚のコーヒーサブスクリプションサービス『Omame』をクラウドファンディングの仕組みを活用して先行発売すると発表しました。


デロンギ コーヒー豆のサブスクリプション『ミーオ!デロンギ』を開始

デロンギ コーヒー豆のサブスクリプション『ミーオ!デロンギ』を開始

デロンギ・ジャパン株式会社は、同社初となるサブスクリプションサービス「ミーオ!デロンギ(MIO! De’Longhi)」を、11月25日より開始すると発表しました。


コンビニコーヒーの買い方 〜わからないので買えなかった人に〜

コンビニコーヒーの買い方 〜わからないので買えなかった人に〜

コンビニのコーヒーの買い方は、意外と知らない人も多いようです。午後の一息を入れる時、出勤前のコンビニなどで必ず欲しくなる美味しいコーヒー。ペットボトルや缶ではなく、淹れたてのコーヒーも近年コンビニの目玉商品になっています。そこで今回は、まだ飲んだことがないという人に向けてコンビニコーヒーの買い方についてご解説していきましょう。


ブルーボトルコーヒーの専用自動販売機「Blue Bottle Coffee Quick Stand」が渋谷に登場

ブルーボトルコーヒーの専用自動販売機「Blue Bottle Coffee Quick Stand」が渋谷に登場

ブルーボトルコーヒージャパン合同会社は、同社として初めてブルーボトルコーヒー専用キャッシュレス自動販売機「Blue Bottle Coffee Quick Stand」を渋谷に設置すると発表しました。


コーヒーの見つけ方がわからない!自分にぴったりの1杯を決める方法

コーヒーの見つけ方がわからない!自分にぴったりの1杯を決める方法

コーヒーの見つけ方がわからず、コーヒーショップを渡り歩いている人はいませんか。美味しいけれど何かが物足りない、そんなコーヒーマニアにとっては、納得の一杯を見つけることがミッションになっていますよね。コーヒーは豆の種類、焙煎方法などあらゆる要素で、豊富な味のバラエティがあります。コーヒーの見つけ方がわからず困っている人は、種類ごとの特徴を知って好みを絞っていくとよいかもしれません。では疲れた時の一杯で、至福の時間を過ごすコーヒーの見つけ方をご説明しましょう。


コーヒーの淹れ方を極めよう・毎日できるこだわりの趣味

コーヒーの淹れ方を極めよう・毎日できるこだわりの趣味

「コーヒーの淹れ方ってこれでいいの?」と疑問を感じながら飲んだ経験がある人も。高級なコーヒー豆を使っても物足りなさを感じるのは、基本的な淹れ方が間違っているのかもしれません。 コーヒーはリラックス効果が期待でき、成分のポリフェノールは抗酸化作用があるのでエイジングケアできる可能性があるといわれています。なによりも疲れた時の香り高いコーヒーは、ホッとさせてくれますよね。 コーヒーを100%楽しむためには、淹れ方をマスターしてみましょう。では今日から始めたい、コーヒーの淹れ方のコツを御紹介していきますね。


沖縄に行ったらコーヒーを飲もう~地元の人が絶賛する美味い店~

沖縄に行ったらコーヒーを飲もう~地元の人が絶賛する美味い店~

沖縄に行ったら、コーヒー?意外な名物を知らずに、飲みそこなってしまう人が多いようですね。沖縄は南国の気候を利用して、コーヒー農園があちこちにあるとご存知でしたか。0コーヒー豆は輸入するものというイメージを持っていた人は、今度はぜひ沖縄のコーヒーを堪能してください。沖縄はパインやパパイヤなどの南国フルーツだけでなく、自家焙煎のコーヒー販売も最近は注目されています。疲れた時の一杯のコーヒーは、ホッとする貴重な時間になります。そこで早速ですがコーヒー好きが絶賛する、沖縄の上質コーヒー店をご紹介しましょう。


コーヒーを再利用する驚きのアイデアにチャンレジしてみよう

コーヒーを再利用する驚きのアイデアにチャンレジしてみよう

コーヒーの再利用は、あらゆる場面で活躍することをご存知でしたか。コーヒーを淹れた後の残りの「コーヒーかす」。毎日飲む習慣がある人だと、かなりのかすが廃棄されていますよね。なんだかもったいないけれど、使用済みの豆でまたコーヒーを淹れるのは気が乗りません。そのような迷いがある人にとって、とても実用的なコーヒーの再利用方法があるのです。コーヒーの飲み過ぎは、カフェインの過剰摂取になるので注意が必要。でも1日1~2杯程度なら、アンチエイジングや脳の集中力をアップするメリットも期待できるコーヒーです。飲むだけでなく、その後の再利用までしっかり楽しみたいですね。それでは早速ですが、再利用法についてご紹介しましょう。


仕事の効率を上げる、コーヒーが与える効果とは?

仕事の効率を上げる、コーヒーが与える効果とは?

眠気覚ましや気分転換に飲むことが多いコーヒーですが、コーヒーには仕事の効率を上げる効果があります。コーヒーには集中力をあげるなど、ビジネスマンのお供として優秀な働きをする飲み物なのです。今回は、コーヒーを摂取することで得られる効果についてご紹介いたします。


コーヒーの効果で知っておきたい5つのもの

コーヒーの効果で知っておきたい5つのもの

コーヒーの効果には、体に優しい効果があると言われています。カフェに立ち寄ってコーヒーを飲むことが、毎日の習慣だという人も多いですよね。


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