家具のニトリが外食産業に参入

家具のニトリが外食産業に参入

家具などを展開しているニトリホールディングスは、外食産業に参入を発表。新店舗「ニトリダイニングみんなのグリル」をオープンした。


ニトリが外食産業に参入。「みんなのグリル」2店舗をオープン

家具などを展開しているニトリホールディングスは、外食産業に参入を発表。新店舗「ニトリダイニングみんなのグリル」をオープンした。

今回発表されたのは、家具などを展開しているニトリホールディングスが、新たに外食産業に参入。新店舗として「ニトリダイニングみんなのグリル」をオープンさせたもの。

新たに開店した「みんなのグリル」は、卸を通さずに食材を調達するほか、ニトリの強みである家具や食器などを自社製品を使うなどして運営コストを下げているのが特徴。

これによって、大手ファミリーレストランなどでは800円程度しているチキンステーキ240gが、500円という低価格を実現している。

まずは東京都足立区と神奈川県相模原市のニトリ店舗に併設する形でオープンさせ、今後も全国に450ヵ所あるニトリ店舗の敷地内にオープンさせることで出店を拡大させる計画。

同社は新型コロナの感染拡大と共に、テレワークの需要増などによって、自宅でのテレワーク関連家具の売れ行きが好調で、2021年2月期も34期連続で最高益を更新するなどしている。ニトリ店舗へ外食店舗の併設というのは、来店客も多いだけに需要もありそうで、同社のさらなる勢いは増していきそうだ。

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