【大阪】品質管理（幹部候補）

職務概要創業から約70年、日本の文化である「おつまみ」を作り続けてきた老舗メーカーである同社にておつまみの品質管理業務をご担当いただきます。協力会社の管理や品質指導業務をお任せします。
職務詳細具体的には以下の業務になります。
・食品の設計及び製造の品質に関わる評価
・原材料から完成商品、製造工程途中の生産物を定期的に品質検査・外部監査への対応 等
入社後経験に応じて、業務をお任せしていきます。ゆくゆくは同社の幹部として、品質管理全般を見れるようになって頂きたいです。
同社について 原料から工場内の空気にまでこだわり、「安心」「安全」で「おいしい」おつまみを作り続けてきました。商品のほとんどは、海産物を使用。だからこそ、工場で使用した水は、綺麗な水に戻して海にかえしたい。そんな思いから工場敷地内に排水処理施設を設置。環境保全にも配慮し、あらゆる面で最大限の投資をしています。 会社の特徴 同社は良質の素材を使い、心を込めて数々の製品を生みだしています。フライ製品に関しましては、原料や油、工場内の空気にまでこだわる事で、お客様への思いやりを込めて完全な製品作りを目指しています。飽食の時代等と言われる昨今、同社は食品本来の安全性や真のおいしさ、お客様のニーズに合う味覚の追求を続けていきます。ひとりでも多くの人に”おいしかった”と笑顔を見せてもらうことが最大の喜びであり、目的でもあります。
■工場について
同社は堺市の本社に隣接する本社工場と、和泉市にあるテクノステージ第2工場の2つの工場があります。
本社工場はフライヤー課、包装課、レトルト課に分かれています。