【岡山】店舗運営マネージャー候補

職務概要飲食店を複数経営する同社にて、店舗運営マネージャー候補として様々な経営関連業務に取り組んでいただきます。
職務詳細店舗間の関係構築を促進したり、店舗スタッフのマンパワー強化や効率的な人員配置などによって経費を削減し、結果として一人ひとり、1店舗ごとの生産性を上げられれることができれば、売上高に直結することがなくても問題ありません。最大ミッションはサービス・料理の質、お客様が満足できる環境で生産性を上げることです。また、リーダーの在り方は様々です。 数字に得意な人はデータから導く運営、エナジャイズが得意であれば、スタッフを鼓舞して円滑な店舗運営など、あなたの「得意」を活かせる場であることを期待しています。
※経験に応じてポジションは相談可能です。（副店長～エリア統括マネージャー、子会社役員など）
具体的な業務・新規店舗立上げの際は市場リサーチ、開店に絡む一連の手続き／交渉、店舗スタッフへの指導／対応など、社長の補佐を務めていただきます。
・経営戦略関連の業務がメインとなるため、営業データの数字管理や数字分析にも取り組んでいただきます。売上管理や売上分析については、業務を通して少しずつ覚えていただくので、未経験の方も安心してスタートできます。
※入社後は店舗からの配属になります。店舗の現場から経験を積む事ができる為、会社の事を知らない方でも安心して就業いただけます。 会社の特徴 『「おいしい」から始まる、その先へ』をテーマとして、幅広い事業展開（飲食店の運営、農業／小売販売業、物流・工事業など）を行っております。飲食店やスーパーマーケットなどの経営や飲食店コンサルティング業を手掛けています。
運営店舗はFCを含め、ゆっくりと過ごしてもらえる様に寛ぎの「空間」と「時間」を準備しており、居酒屋を中心に和食・焼き鳥・焼肉・肉バル・ビアガーデン・洋食・鶏専門・串揚げなど多岐にわたって展開しています。ジョイワングループの店舗では、どこも元気の良いスタッフの声と笑顔が飛び交っています。来店された皆様にとって、気持ちの良いお時間となるように努めています。