【三重】料飲部マネージャー /株式会社ホスピタリティオペレーションズ【三重県】の求人情報

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リゾートホテルの高級レストランで スタッフマネジメント経験を活かしませんか

  • 正社員

株式会社ホスピタリティオペレーションズ

給与:
300万円~500万円
勤務地:
【東海】三重県 志摩市

募集要項


職務概要
料飲サービス課・調理課の統括/レストラン部門全体のマネジメントを担う管理職

職務詳細
ホテル内にあるレストラン、宴会場、カフェラウンジ、BARラウンジにおける
料飲サービスのマネジメントをお任せします。
・レストランホールの運営コントロール
・宴会管理
・食品、飲料管理
・メニュー構成の企画、開発
・売上管理、原価管理
・衛生、健康管理
・テーブルプラン作成
・スタッフの育成、労務管理(シフト作成など)

事業内容
同社は、ホテル運営事業、リゾート運営事業(スキー、ゴルフ)、レストラン運営事業、運営コンサルティングなどを行う企業です。
独立系のホテルのため、従業員のやりたいことを実現することができます。また協力し合う社風のため、他の従業員とも支え合う風土があります。
同社グループは、ホテルを中心に全国に62ヶ所のホテルと5ヶ所のスキー場、2ヶ所のゴルフ場を運営している企業です。事業領域は非常に広範にわたっており、若手社員が中心となって運営をしています。今後は海外進出も計画しており、さらなる事業拡大を目指しています。

職種
【三重】料飲部マネージャー 
応募資格
【必須】
料飲・レストラン経験者 ※スタッフマネジメント経験ある方
【尚可】
ホテルの料飲部門でのマネジメント経験
レストランでの店舗運営経験
スタッフマネジメント・育成に携わってきた経験(リーダー経験など)
求めるスキル
セルフスターター(主体的)である方
勤務地
【東海】三重県 志摩市
勤務時間
07時00分~22時00分(実働8時間)
想定給与
300万円~500万円
■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
待遇/福利厚生
社会保険完備 通勤手当(全額支給 役職手当 家族手当 住宅補助(家賃90%を負担) ※ただし同社規定あり 単身赴任帰省旅費補助(月1回、帰省旅費を実費補助)
休日/休暇
【休日日数105日】週休2日制、月8~9日休み(シフト制)、年次有給休暇(初年度10日)、産休・育休休暇、慶弔休暇
雇用形態
正社員

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会社情報

会社名
株式会社ホスピタリティオペレーションズ
事業内容
■ホテル運営事業■リゾート運営事業■レストラン運営事業■運営コンサルティング
本社所在地
〒101-0054
東京都千代田区神田錦町2-5-16 名古路ビル新館8F
設立年
2005年7月22日
従業員数
1,100名
資本金
1,000万円
売上高
平均年齢
37歳

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