【大阪】洋菓子店の店長候補

職務概要OEM事業やギフト用お菓子で安定した基盤がある同社にて、
店長候補としてご活躍いただきます！
職務詳細■同社が運営する直営店の店舗運営全般をお任せ致します！
本社が関西である為、関東での知名度を上げるべく、アイデアや工夫によって売上・利益の増大に尽力して頂く事を期待しております。
また、同社のメイン事業は製造業で、近年新たに店舗事業を展開していることもありますので、店舗の仕組みの構築やツール作成等に取り組み、店舗運営体制の構築にも取り組んで頂きます。
自身のアイデアや工夫、裁量権を持って店舗運営をしていくことができます。
【同社ブランド」　
■丹波里山から実りと心を込めたお菓子をお届けしています。丹波は日本の原風景「里山」として栗・黒豆・黒ごま・大納言小豆など大地の恵みの豊かな地。四季折々の景観や、自然と共存するための知恵が脈々と受け継がれてきました。私たちはその大地の豊かな恵みをお菓子に込めて多くの方にお届けします。旗艦店となる「丹波本店」(兵庫県丹波市)をはじめ、大阪、東京で5店舗展開しております。 会社の特徴 「一番大切な人に食べてもらうお菓子づくり」
京都は仏光寺の菓子司として長らく過ごし、1912年に6代目の中島治郎兵衛が大阪で創業したのが同社の原点です。
以来、約110年間経営しています。
お菓子づくりにおいては品質重視の姿勢を貫き、大切な家族や友人、恋人を思い浮かべながら心を込めて製造することを徹底しています。
現在では、最新鋭の設備を導入しながらも、一部の工程に手作業の部分を残すなど、手づくりの良さを生かしたお菓子づくりを続けています。
これからの時代に合わせた柔軟な発想で、技術力や品質管理力、開発力などを進化させ、新たな分野のお菓子づくりにも積極的に挑戦しております。