【京都】調理スタッフ【ピッツァイオーロ】/UDS株式会社【京都府】の求人情報

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【安定の企業基盤!】年間休日117日!多彩なキャリアプランを描くことができます!NEW

  • 正社員

UDS株式会社

給与:
350万円~450万円
勤務地:
京都府 京都市下京区(烏丸通六条下る北町190)

募集要項


おすすめポイント
◎常に新しい企画が動いている企業◎
小田急電鉄グループの一員で、ホテルや飲食店の企画・設計・運営をトータルで手掛けており、海外での事業も積極的に展開しています!
◎福利厚生充実◎
既存スタッフの月間労働時間は200時間程度で、月8~9日休み!

職務概要
ホテルカンラ京都のレストラン「ピッツァイオーロ」での調理スタッフをお任せします。

業態について
◎大きなワインセラーのなかにイタリア産を中心としたワインが店内を彩るメインダイニング。 朝食、ランチ、ディナーだけでなくパーティー利用も可能なオールデーダイニング。
◎薪窯を使った触感に特徴あるピッツァ、こだわりのオーブン料理を提供していきます。

こだわり
旬の食材を「薪窯」を使ってシンプルに調理し、オーブンでは出せない効果で素材の味を引出し、野菜はみずみずしくお魚やお肉はカリッとジューシーにします。ピッツァは国産小麦の生地を時間をかけて発酵させ、特徴あるモチモチの食感。京都産チーズやゲストがソース、具材を選べるピッツァなど新しいチャレンジをします。

事業内容
■2009年に設立した同社。ホテル・飲食を中心に全国各地に運営拠点を広げています。『まちづくり』をコンセプトに、ホテルや商業施設、オフィスや住宅等の企画・設計、空間デザインから運営までを一貫して手がけています。
■地域とそこに住まう人たちと、世界中でワクワクするまちづくりをすることが同社の目指すところです。
■企画・設計を行ってきた施設は80以上にもなり、デザイン性や機能性が高く評価されています。
■また、国内のみならず海外にも拠点を広げ、複合施設や、子供向けのテーマパーク施設、日本の食や文化を楽しむ施設などをオープンしています。
■今後もプロジェクトの幅を広げ成長し続けていく企業なので、ベンチャーで柔軟な組織風土の中で、担当領域だけでなく、マルチタスクをこなすことができるのも同社の魅力です。

職種
【京都】調理スタッフ【ピッツァイオーロ】
応募資格
【必須】
■調理経験1~2年(アルバイト含む)

【尚可】
■イタリアンでの調理経験2~3年
■生地、ソース含め調理経験

【ホテルカンラ京都について】
◎京都の伝統的な「京町家」の考え方を現在のデザインに落とし込んだ「マチヤスタイル」の部屋。
◎滞在を通じ日本が育んできた美・知恵・おもてなしが息づく「洛」でその心を「感」じて頂けるように、という思いを込めています。
◎2016年には新たに本館を増床し、京都駅前を代表するホテルとして高評価を得ています。
求めるスキル
◎新しいスタイルのレストランを一から創り上げたい方
◎若手やアルバイトの意見もどんどん取り入れるフラットな組織で、
発想力を生かし切りたい方
◎柔軟性があり、明るく自然なコミュニケーションが取れる方
勤務地
京都府 京都市下京区(烏丸通六条下る北町190)
勤務時間
14時00分~23時00分
※1ヶ月単位の変形労働制(実働8時間の範囲でシフト制勤務)
想定給与
350万円~450万円
■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
待遇/福利厚生
通勤手当、日当手当て(出張の際に支給)、小田急グループの福利厚生制度利用可
休日/休暇
週休2日制(月9日※2月のみ8日)、夏季休暇、年末年始休暇 他 ≪年間休日117日≫
※有給休暇10日~20日
雇用形態
正社員

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会社情報

会社名
UDS株式会社
事業内容
■事業企画、建築設計、店舗運営
本社所在地
〒150-0001 東京都渋谷区神宮前1-19-19 2F
設立年
2009年2月
従業員数
507名
資本金
3億7,500万円
平均年齢
32.0歳

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