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  • 正社員

【静岡】キッチンチーフ候補

株式会社安楽亭

経験を活かして高年収!年間休日113日!本部へのキャリアアップも可能!

募集要項

職務概要キッチン業務全般に従事し、アルバイト教育・マネジメントを行いながらお客様へ価値の高い料理を提供していただきます。
職務詳細・食材の管理
・仕込み
・肉の加工
・調理・盛り付け
・衛生管理
・スタッフ育成(キッチン業務)
・その他店長のサポート
★やりがい★
キッチンの仕事はただ調理をすればいいというものではありません。
例え直接接客を担当していなくても、自分たちの作るもの・提供するもので
お客様が笑顔になり、そこにやりがいや喜びを感じることができる、
お客様とのつながりを感じられる仕事です! 事業内容 安心して手軽に食事を楽しんで頂きたいという想いのもと、 同社は昭和38年に埼玉県蕨市に1号店をオープン。
今も同社の想いは“こだわり”として受け継がれ、 成形・結着不使用の自然肉や100%国産米を提供するなど、
肉はもちろん、お米やたれにも表れています。
創立から半世紀以上、同社では現在、2030年までにグループのグローバル売上1000億円を目標とし、出店・M&A強化等に伴う人材の採用・育成に力を入れています。
成長の波に乗り、グローバルに更なる事業拡大を目指している中で、現場への権限移譲も同時に行い、新しいポストもつくっていく予定です。

職種
【静岡】キッチンチーフ候補
応募資格
【必須】
・正社員としてキッチン業務経験

【尚可】
・食肉加工などの包丁スキル
・衛生管理知識
・食材・在庫量・賞味期限などの管理
求めるスキル
・主体的に業務に取り組める方
・コミュニケーション能力を活かして業務に取り組める方
勤務地
【東海】静岡県 (配属店舗によって異なる)
勤務時間
11時00分~翌5時00分(実働8時間、シフトは店舗により異なります)
想定給与
410万円~690万円
■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
待遇/福利厚生
役職手当、残業手当、交通費全額支給(月額上限10万円)、社会保険完備、退職金制度、社員割引(20%OFF)、社員持株会、財形貯蓄、従業員持株制度、社内公募制度、独立制度(約50店舗は独立制度での店舗となります)
休日/休暇
年間公休113日、週休2日制(月9日・シフト制)、有給休暇、慶弔休暇、介護休暇、育児休暇、産前産後休暇
雇用形態
正社員

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会社情報

会社名
株式会社安楽亭
事業内容
焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営および飲食店に関する
原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動
本社所在地
〒338-0001埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-5 アルーサB館4階
設立年
1978年11月17日
従業員数
3,281名
資本金
31億8,238万円
売上高
2012年3月期(連結) (単位:百万円)
売上高:14,941
経常利益:-251
2013年3月期(連結)
売上高:16,183
経常利益:235
2014年3月期(連結)
売上高:17,481
経常利益:634
平均年齢
36.5歳

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