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  • 正社員

【埼玉】キッチンチーフ候補

株式会社安楽亭

調理のプロとして付加価値の高いものを提供して下さい!/年間休日113日

募集要項

職務概要キッチン業務全般に従事し、アルバイト教育・マネジメントを行いながらお客様へ価値の高い料理を提供します。
職務詳細・食材の管理
・仕込み
・肉の加工
・調理・盛り付け
・衛生管理
・スタッフ育成(キッチン業務)
・その他店長のサポート 事業内容 安心して手軽に食事を楽しんで頂きたいという想いのもと、 同社は昭和38年に埼玉県蕨市に1号店をオープン。
今も同社の想いは“こだわり”として受け継がれ、 成形・結着不使用の自然肉や100%国産米を提供するなど、
肉はもちろん、お米やたれにも表れています。
創立から半世紀以上、同社では現在、2030年までにグループのグローバル売上1000億円を目標とし、出店・M&A強化等に伴う人材の採用・育成に力を入れています。
成長の波に乗り、グローバルに更なる事業拡大を目指している中で、現場への権限移譲も同時に行い、新しいポストもつくっていく予定です。

職種
【埼玉】キッチンチーフ候補
応募資格
【必須】
・キッチン業務実務経験

【尚可】
※以下いずれかの経験がある方
・衛生管理知識
・食材・在庫量・賞味期限などの管理
・アルバイト教育
求めるスキル
・主体的に行動できる方
勤務地
【関東】埼玉県
勤務時間
10時00分〜翌2時00分
※店舗の営業時間に準ずる
想定給与
340万円~480万円
■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
待遇/福利厚生
役職手当、残業手当、交通費全額支給(月額上限10万円)、社会保険完備、退職金制度、社員割引(20%OFF)、社員持株会、財形貯蓄、従業員持株制度、社内公募制度、独立制度(約50店舗は独立制度での店舗となります)
休日/休暇
【年間休日113日】週休2日制(月9〜10日・シフト制)、有給休暇、慶弔休暇、介護休暇、育児休暇、産前産後休暇
雇用形態
正社員

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会社情報

会社名
株式会社安楽亭
事業内容
焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営および飲食店に関する
原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動
本社所在地
〒338-0001埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-5 アルーサB館4階
設立年
1978年11月17日
従業員数
3,281名
資本金
31億8,238万円
売上高
2012年3月期(連結) (単位:百万円)
売上高:14,941
経常利益:-251
2013年3月期(連結)
売上高:16,183
経常利益:235
2014年3月期(連結)
売上高:17,481
経常利益:634
平均年齢
36.5歳

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