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募集要項
職務概要スタッフを率いて、ヒト・モノ・カネ・情報の適正な管理を行いながら、地元のお客様に喜んでいただける理想の店舗構築や運営を行なっていただきます。
職務詳細■アルバイトやパートスタッフ（1店舗あたり15〜50名程度）の採用／教育・管理・活用や店舗活性化など人事マネジメント
■売上向上、備品・設備・現金管理、防犯・防火・安全管理、衛生管理、トラブル対応などの店舗マネジメント
■食材費・人件費・水道光熱費等のコントロール、利益向上
■集客のための販促活動（ポスター、DM、割引サービス等）
■店舗内外の装飾、新メニューの企画
■上記に必要な分析・マーケティング（客層・商圏・同業他社・イベントなど）
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おすすめポイント■店長の裁量が大きい
同社は現場主義で、店長の思いの実現を本社の各部署がサポートする体制が整っています。過去に、店長の意見でドリンクバーの設置やタブレット導入、キッズスペースの設置などが実現しています。
■転居を伴う転勤なし
東京・千葉・埼玉・神奈川・静岡・栃木・茨城・群馬にある各店舗に配属となりますが、希望を考慮して決定します。店舗によっては車通勤も可能です。
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会社の特徴
安心して手軽に食事を楽しんでもらいたいという想いのもと、 同社は昭和38年に埼玉県蕨市に1号店をオープン。
今も同社の想いは“こだわり”として受け継がれ、成形・結着不使用の自然肉や100％国産米を提供するなど、
肉はもちろん、お米やたれにもあらわれています。
創立から半世紀以上、同社では現在、2030年までにグループのグローバル売上1000億円を目標とし、出店・M＆A強化等に伴う人材の採用・育成に力を入れています。
成長の波に乗り、グローバルに更なる事業拡大を目指している中で、現場への権限移譲も同時に行い、新しいポストもつくっていく予定です。
- 職種
- 店長候補(安楽亭)
- 応募資格
- 【必須】
・飲食業界での正社員経験1年以上
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【年収例】
・年収750万円／エリアマネージャー職（経験5年）
・年収550万円／ブロックマネージャー職（経験3年）
・年収450万円／店長職（経験11ヶ月）
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- 求めるスキル
- セルフスターター（主体的）である方
- 勤務地
- 【関東】東京都
- 勤務時間
- 11時00分〜翌5時00分（実働8時間、シフトは店舗により異なります）
- 想定給与
- 280万円～405万円
■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
- 待遇/福利厚生
- 役職手当、残業手当、交通費全額支給（月額上限10万円）、社会保険完備、退職金制度、社員割引（20％OFF）、社員持株会、財形貯蓄、従業員持株制度、社内公募制度、独立制度（約50店舗は独立制度での店舗となります）
- 休日/休暇
- 【年間休日113日】週休2日制（月9日・シフト制）、有給休暇、慶弔休暇、介護休暇、育児休暇、産前産後休暇
- 雇用形態
- 正社員
会社情報
- 会社名
- 株式会社安楽亭
- 事業内容
- 焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営および飲食店に関する
原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動
- 本社所在地
- 〒338-0001埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-5 アルーサB館4階
- 設立年
- 1978年11月17日
- 従業員数
- 3，281名
- 資本金
- 31億8，238万円
- 売上高
- 2012年3月期(連結) (単位：百万円)
売上高：14，941
経常利益：-251
2013年3月期(連結)
売上高：16，183
経常利益：235
2014年3月期(連結)
売上高：17，481
経常利益：634
- 平均年齢
- 36.5歳
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