【長野】料理長候補（駒ヶ根市）

職務概要同社において、2024年秋にオープン予定のレストラン「くらすわの森」での料理長候補をお任せします。
職務詳細・レストランでの調理業務全般、店舗の運営
・料理長としての調理スタッフリーダー
具体的には「素材にこだわった、料理内容にこだわり、お客様にすこやかになってもらう料理」を提供していきます。
こんな経験活かせます飲食業でのホール、キッチン業務リーダーなど、飲食系列のお店での調理スタッフリーダー経験のある方、料理長や副料理長の経験のある方はその経験を活かして更にスキルアップ出来るチャンスです。
最初は焦らずにゆっくりで、研修を含めて環境に慣れていただきます。
会社の特徴 創始者塩沢宗閑翁の健康への願いを受け継ぎ、「生活者の信頼に応え、豊かな健康生活に貢献する」を企業理念のもと、生活者の皆様に満足してもらえる製品やサービスを提供している企業です。「すこやかでより良い時間を願う人々を応援する」という事業ビジョンのもと、2010年にブランドショップとして”くらすわ”をオープン。現在は諏訪・松本・駒ヶ根・東京ソラマチの4店舗を展開。イタリアンをベースとしたレストラン・和食・ベーカリー・カフェ・小売等の展開をしています。
～ブランドメッセージ～
時代をこえて受け継がれ、積み重ねてきた知恵と技術を大切にしながらも、私たちが立ち止まることはありません。
次のすこやかさへ、一歩一歩お客さまのすこやかな日々に寄り添うために私たちは、たゆまぬ歩みで新しい可能性を追求し続けます。